Sinterklaas avond met vegan pepernoten

Veel mensen hebben zaterdag al sinterklaas gevierd, wij ook, maar er zullen ook best veel mensen zijn die het vandaag vieren ! Daarom nog een last minute vegan pepernoten recept, want die lusten we allemaal.

Het kan zelfs suikervrij als je wilt (zoet het met wat agave of andere siroop/honing naar keuze) Hierbij het recept:

– zet wat leuke sinterklaas muziek op

– 140 gram meel (naar keuze)

– 1 tl bakpoeder

– 2,5 tl koek-speculaas kruiden

– 40 gram suiker (ik gebruikte kokosbloesemsuiker)

– 3 el soja melk

– 45 gram kokosolie

– een snufje zout

Doe alles in een kom, de kokosolie kan je op voorhand even smelten (au bain marie, of in de magnetron) en kneden maar. Ik heb het helemaal goed doorgekneed, en het vervolgens een half uurtje tot een uurtje in de koelkast gedaan. Daarna nog even doorgekneed, en lekkere pepernoot bolletjes gemaakt. Daarna ong. 20 min op 180 graden bakken. (Als je de oven voorverwarmd heb, anders iets langer. Hou ze even in de gaten, soms moeten ze wat langer, soms wat korter) dit is precies genoeg voor een flink kommetje pepernoten vol.

En dan smullen! Ze waren super lekker, ook een hit bij de kids. Van buiten lekker knapperig en van binnen lekker zacht. Echt een aanrader om te proberen!

Verder had ik de mantel versierd met Sint dingetjes: een boek, de gehaakte Sint en piet, knutsels van de kids etc. Het was erg gezellig, en een geslaagd avondje!

Tot de volgende keer!

Sint knutsels en versieren

Voor de kleintjes onder ons zijn deze dagen best spannend, en ook soms wel vermoeiend. Eerst Sint Maarten, dan de Sint in het land, al die spanning! En vervolgens thanksgiving, kerst én oud en nieuw.

Omdat het overal in de winkels en scholen meestal al erg veel versierd is probeer ik het thuis wat rustig te houden. Ik heb zelf boekenplanken voor de kids geknutseld van dienbladen van action. En dat is altijd de plek die versierd word per thema/seizoen. Ik heb er wat raamstickers van Sint bij geplakt, een pieten mutsje, lichtjes en natuurlijk leuke boekjes over sinterklaas.


Beneden hebben we alleen de silhouet lamp (DIY hier, klik!), en mijn zelf gehaakte sintje en pietje staan. O en op de lightbox ‘welkom sint’ hij moet natuurlijk wel weten waar hij de cadeautjes af kan leveren ;)

Als je zelf niet te veel van versiersels en toeters en bellen in je huis houd, maar het toch gezellig wilt decoreren voor je kids kan je ook een mooi kinderboek neerzetten. Blijft elk jaar leuk om (voor) te lezen, en is subtiel.

Binnenkort heb ik een hele leuke knutsel voor jullie, met spullen die je (waarschijnlijk) in huis hebt, tot dan!

iPhone/iPad DIY gift.

20121125-160420.jpg
Heel leuk al die iPad en iPhone stands die je kant en klaar kunt kopen, maar wat als je nu nog een cadeautje zoekt en je een klein budget hebt? Juist, dan maak je zelf een iPhone/iPad stand. Heel erg makkelijk te maken en zélf te versieren. Ook leuk als surprise om met sinterklaas te maken. Enjoy!

klik hier! voor een iPhone stand (Via paper dock)

En klik hier ! voor een iPad stand. (Via paper dock)

Ik ben benieuwd of jullie hem gaan maken!

Liefs,
Acia.

Follow my blog with Bloglovin

Lipsticks

20121126-185528.jpg
Sinds kort hou ik écht van lippenstift. En dan het liefst een dieprode. Ik heb al een hele mooie van rimmel Kate Moss, een matte lipstick kleur 107.

En ik heb ook een mooie ‘gewone’ rode maar die vind ik nu net iets te licht, dus heb ik een donker burgundy kleurtje van de DA erbij gekocht, om ze te mixen. Ik heb 012 creamy lipstick gekozen. Als je binnen bent lijkt het meer een bruin kleurtje, maar in daglicht zie je echt dat het een paars/rode tint is, heel mooi. Deze was €3 dat vond ik een mooi prijsje. En hij blijft mooi zitten.

Misschien ook een idee als kadootje voor de feestdagen als je niet een te groot budget hebt.

Binnenkort een look met deze lippenstift.

Liefs,
Acia.

Follow my blog with Bloglovin