Mama, mag ik een knijpfruitje? 


Lang, heel lang heb ik er naar gezocht, zakjes om zelf knijpfruitjes te maken zoals mijn dochter (7jr) het noemt, ze vind het heerlijk,  en de baby van 7 maanden smult er ook van ! En na lang zoeken heb ik ze eindelijk gevonden, makkelijke knijpzakjes om te vullen met fruit/groente naar keuze! Doddle bags heten ze. Mét een handig lepeltje voor de kleintjes!


Ik maak meestal appel of nectarine moes, of gemengd, maar er kan natuurlijk van alles in. Het peren seizoen komt er weer aan, ik denk dat de kids perenmoes ook zeker wel kunnen waarderen (anders ik wel!) Ik pureer de appels en nectarine dus tot moes, en daarna maak ik de doddle bags open. Het werkt net als een zip lock zakje,  vul ik ze met een lepel tot de lijn. Er gaat 100 ml per zakje in, dus je weet ook gemakkelijk wat je kindje binnen heeft gekregen per keer. Dan maak ik ze weer dicht, dat gaat super makkelijk, en dan vries ik ze in, of doe ze in de koelkast. Ik heb er heel wat dus ik vries er meestal een stuk of 10 in, en doe er 4 in de koelkast.

Nu zul je misschien denken, waarom zou ik zelf die zakjes vullen? Al dat gedoe, en afwas, en word dat dan wel goed schoon? Ja ! Je maakt ze heel makkelijke met een zachte flessenborstel weer schoon, zowel met de handwas als de vaatwasser. En waarom?
nr 1: Bergen minder plastic wegwerp afval.
nr 2: Je weet exact wat er in zit.
nr 3: Er zit een HEEL handig lepeltje bij waarmee je de kleintjes onder ons onderweg (en thuis natuurlijk) ook makkelijk eten kunt geven)


Maar er zijn nog meer handige aspecten aan deze zakjes en lepeltjes vind ik. Het lepeltje wat er bij zit kan ook (VOORZICHTIG, niet forceren) op andere knijpzakjes gedraaid worden. En je kunt heel gemakkelijk wat bevroren fruit in het zakje doen, meenemen, en als het eetmoment daar is, is het waarschijnlijk helemaal ontdooid. Zo niet doe je het even in een bakje warm water en is het zo op kamer temperatuur.

Voor iedere ouder vind ik dit echt wel een aanrader. Je weet wat er in gaat, makkelijk schoon te maken, de zakjes worden niet lelijk na gebruik, ze zijn doorzichtig dus je kunt zien wat er in zit, ze mogen in de vaatwassen en diepvries, en het is heel makkelijk mee te nemen zonder gedoe. Er zitten geen schadelijke stoffen zoals BPA in (om precies te zijn, er zitten geen: BPA, PVC, en Ftalaten in), en het is makkelijk voor mee op reis, je kunt er ook andere vloeistoffen in doen zoals gel of crème etc. En ze lekken niet! Dit kan ik na ruim gebruik in mn tas/kinderwagen en kinderhandjes met een gerust hart zeggen.

Ik heb ze bij de website http://www.blabloom.com gekocht. Een super leuke webwinkel die heel veel leuke duurzame en ecologische baby en kinder spullen verkoopt. Ik bedoel heb je wel eens over wasbare luiers gedacht voor je kleintje?

Tot de volgende keer !

Advertenties

Gypsy Diary #11

20131208-195950.jpg
Sushi time ! Afgelopen weekend heerlijk gesmuld van sushi en aardbeien in chocolade saus, echt heerlijk. Vorige week ben ik weer even bij de oogarts lang geweest. Voor degene die het niet weten, ik kan veraf niet goed kijken en ik heb een cilinder afwijking. En mijn sterkte veranderd om de paar maanden, dus daar is geen bril op aan te passen. Vandaar dat ik om het half jaar op controle moet. Maar buiten kwam ik super veel mooie paddenstoelen tegen, zo’n leuk gezicht. En ook ben ik weer hard aan het werk voor mijn etsy shop ! Binnenkort word hij aangevuld met heel veel mooie dingen. En mijn boom staat, helaas toch maar geen echte, maar evengoed leuk. Minder leuk is dat mijn (nieuwe) verlichting nu al stuk is.

20131208-200108.jpg
Als ontbijt vind ik het heerlijk om avocado op een cracker of beschuit te eten, met een beetje zout en peper. Soms maak ik er zelf een chai thee bij, dan pak ik een lekkere kruidige thee, en laat die in warme melk even trekken. Een beetje kaneel en kardemom erbij en klaar! En deze nieuwe ringen heb ik gescoord! nog voor mijn verjaardag, super gaaf ! Ik ben dol op knuckle ringen.

Hoe was jou weekend? Nog last gehad van de storm?

Liefs,
Acia.

Gypsy Diary #10

20131201-214614.jpg
Het is december! En ja dan ga ik echt beginnen met mijn huis versieren, voor kerst. Rustig aan dat wel, elke dag een beetje, maar ik vind het heel leuk om te doen. Hierboven zie je mijn nieuwe Saitee armcandy! Hoe leuk is het gewoven armbandje. En daarnaast mijn nieuwe favoriete ketting van de Primark.

En ja lady’s and gents. De onderste foto is het haar van mijn man. En het stond hem prachtig, maar we hebben besloten dat we alles er af gaan halen, en het aan een stichting doneren die er pruiken van maakt voor kinderen met kanker. Zo gezegd zo gedaan, hij heeft weer een fris kort koppie, en het haar gaat gedoneerd worden. Hij heeft het ongeveer 4 jaar laten groeien voordat het zo lang was (jaloers!) en hij heeft ook nog eens dik haar (dubbel jaloers!) En ook nog eens flink slag in zijn haar (driedubbel jaloers!!) Maar zo’n kort koppie staat hem nu ook weer mooi, en het was natuurlijk voor een goed doel.

20131201-214806.jpg
En hierboven zien jullie mijn thanksgiving eten! En we hebben enorm gesmuld. Ik had zalm gemaakt, met krieltjes en guacamole. En tomaatjes met gesmolten kaas van de grill. Ook heerlijke drankjes met een bevroren aardbei had ik erbij gedaan. En als toetje warme appeltaart en een lekkere koffie. Zoals ik al zei overheerlijk! Hebben jullie thanksgiving gevierd? Of doen jullie er niet aan? Ik ken niet veel mensen in Nederland die het vieren.

O en erg dat Paul Walker en zijn vriend zijn omgekomen bij een car crash he? Ik dacht eerst dat het een zieke grap was, maar helaas. Ik was echt wel een groot Paul Walker fan.

Count your blessings.

Liefs,
Acia

Amsterdam food

20130816-222812.jpg
Gister ben ik een dagje naar Amsterdam geweest. Ik heb niets gekocht, op eten na. Dus hier een soort ‘food diary’ van mijn dag. Als eerste nam ik een tarwegras shot met een glas water. Lekker? Nee. Je krijgt er veel energie van? Ja! Ook heb ik een lekkere salade met buffel mozzarella gegeten bij de Bijenkorf, op het dakterras, het uitzicht was heel fijn. Midden in de stad maar toch rustig. Het zou heerlijk zijn als je zo zou kunnen wonen. En natuurlijk heb ik een choco koffie met een bosbessen muffin gehad, ook heerlijk! En voor de rest heb ik niets gekocht. Ik was op zoek naar supertrash regenlaarzen, maar ik vond niet degene die ik zocht, dus waarschijnlijk bestel ik ze online.

Fijn weekend allemaal!

Liefs,
Acia.

Follow my blog with Bloglovin

DIY Zucchini fries!

20130622-220753.jpg
Vandaag een overheerlijk recept voor courgette frietjes! Lekker en gezond. Het is even een werkje, maar uiteindelijk gaat het vrij snel als je eenmaal bezig bent.

Je hebt nodig: courgette (1 of 2 net hoeveel je wilt gaan maken) beschuit (of paneermeel), zout, geraspte kaas, rozemarijn (of andere kruiden naar keuze), en 3 eieren.

Je begint met de courgette te schillen en en stukjes te snijden, probeer er gelijke patatjes van te maken. Leg deze op een bord en bestrooi ze met een beetje zout, zorg wel dat elk stukje met zout is bestrooid, zodat het vocht er een beetje uitgaat. Laat dit zo (het liefst 1 a 2 uurtjes) staan.

Maak nu je beschuitjes fijn (of doe paneer meer in een grote kom) en voeg de geraspte kaas, zout en rozemarijn toe. Roer het even door, en klaar.

Doe nu je eieren in een kom, en klop ze even los.

20130622-222238.jpg
Maak je courgette frietjes ‘droog’ met een keukendoek. En pak vervolgens een frietje per keer. Dip deze eerst in het ei mengsel, laat even uit druppelen. En doe hem vervolgens in het paneer/kaas/kruiden mengel. En zorg dat hij rondom bedekt is. Leg hem vervolgend op een bakplaat, met licht ingevet aluminium folie. En herhaal dit voor alle frietjes die je gaat maken.

Bak ze nu 20 minuten in de oven op 180 graden tot ze goudbruin zijn. Check af en toe even, en als ze na 20 min. nog niet goed zijn, laat ze dan gerust wat langer zitten.

En klaar is je gezonde snack! En lekker dat ze zijn!

Ik heb ze met citroen yogonaise gegeten. Eerst een beetje yoghurt in een kommetje, dan een beetje mayonaise, en een eetlepel citroensap, goed doorroeren, en klaar is je frisse sausje.

Eet smakelijk!

Liefs,
Acia.

Follow my blog with Bloglovin

My life

20130621-220520.jpg
Ik heb een ontstoken oog! Ik heb ontzettende hooikoorts, en ik heb medicijnen, maar net de dag dat ik ging fietsen waren ze op. Dus ik had zere ogen en was benauwd. Met als resultaat een ontstoken oog. Hopelijk is het snel weg.

Wel heb ik die dag (dinsdag) lekker gegeten, fajitas. Thanks mam! En ondanks de hooikoorts kon ik de mooie bloemen toch nog waarderen ;)

En als laatste ben ik met een DIY bezig, kunnen jullie raden wat het gaat worden?

Liefs,
Acia.

Follow my blog with Bloglovin

Random things

20130603-211009.jpg
Ik heb van de week een t-shirt gepimpt, de mouwen er af gehaald, en er een stukje kant in gezet aan de onderkant. Daarnaast een mislukte nail art. Lekker stokbroodje met kruiden boter. En deze foto postte Miley Cyrus op haar instagram, super gave body ketting heeft ze om, ik voel een DIY aankomen…

Liefs,
Acia.

Follow my blog with Bloglovin