Mama, mag ik een knijpfruitje? 


Lang, heel lang heb ik er naar gezocht, zakjes om zelf knijpfruitjes te maken zoals mijn dochter (7jr) het noemt, ze vind het heerlijk,  en de baby van 7 maanden smult er ook van ! En na lang zoeken heb ik ze eindelijk gevonden, makkelijke knijpzakjes om te vullen met fruit/groente naar keuze! Doddle bags heten ze. Mét een handig lepeltje voor de kleintjes!


Ik maak meestal appel of nectarine moes, of gemengd, maar er kan natuurlijk van alles in. Het peren seizoen komt er weer aan, ik denk dat de kids perenmoes ook zeker wel kunnen waarderen (anders ik wel!) Ik pureer de appels en nectarine dus tot moes, en daarna maak ik de doddle bags open. Het werkt net als een zip lock zakje,  vul ik ze met een lepel tot de lijn. Er gaat 100 ml per zakje in, dus je weet ook gemakkelijk wat je kindje binnen heeft gekregen per keer. Dan maak ik ze weer dicht, dat gaat super makkelijk, en dan vries ik ze in, of doe ze in de koelkast. Ik heb er heel wat dus ik vries er meestal een stuk of 10 in, en doe er 4 in de koelkast.

Nu zul je misschien denken, waarom zou ik zelf die zakjes vullen? Al dat gedoe, en afwas, en word dat dan wel goed schoon? Ja ! Je maakt ze heel makkelijke met een zachte flessenborstel weer schoon, zowel met de handwas als de vaatwasser. En waarom?
nr 1: Bergen minder plastic wegwerp afval.
nr 2: Je weet exact wat er in zit.
nr 3: Er zit een HEEL handig lepeltje bij waarmee je de kleintjes onder ons onderweg (en thuis natuurlijk) ook makkelijk eten kunt geven)


Maar er zijn nog meer handige aspecten aan deze zakjes en lepeltjes vind ik. Het lepeltje wat er bij zit kan ook (VOORZICHTIG, niet forceren) op andere knijpzakjes gedraaid worden. En je kunt heel gemakkelijk wat bevroren fruit in het zakje doen, meenemen, en als het eetmoment daar is, is het waarschijnlijk helemaal ontdooid. Zo niet doe je het even in een bakje warm water en is het zo op kamer temperatuur.

Voor iedere ouder vind ik dit echt wel een aanrader. Je weet wat er in gaat, makkelijk schoon te maken, de zakjes worden niet lelijk na gebruik, ze zijn doorzichtig dus je kunt zien wat er in zit, ze mogen in de vaatwassen en diepvries, en het is heel makkelijk mee te nemen zonder gedoe. Er zitten geen schadelijke stoffen zoals BPA in (om precies te zijn, er zitten geen: BPA, PVC, en Ftalaten in), en het is makkelijk voor mee op reis, je kunt er ook andere vloeistoffen in doen zoals gel of crème etc. En ze lekken niet! Dit kan ik na ruim gebruik in mn tas/kinderwagen en kinderhandjes met een gerust hart zeggen.

Ik heb ze bij de website http://www.blabloom.com gekocht. Een super leuke webwinkel die heel veel leuke duurzame en ecologische baby en kinder spullen verkoopt. Ik bedoel heb je wel eens over wasbare luiers gedacht voor je kleintje?

Tot de volgende keer !

Recept: Vegan apple crumble pie

Iedereen houd van taart! En zeker van zelfgemaakte taart. Ik had appels liggen die op moesten dus ging ik in de keuken aan de slag. Het resultaat: een vegan apple cumble pie !

Bereidingstijd: ong. 10 min.

baktijd: ong. 25 min

Dit recept is voor een bakvorm van ongeveer 23cm. Een paar centimeter groter of kleiner maakt niet zo veel uit. De bakvorm heb ik bekleed met bakpapier, insmeren met kokosolie volstaat ook.

The apple:

  • 2 appels
  • kaneel
  • 1 eetlepel amandelmelk
  • 1 eetlepel kokosolie

Schil je appels en maak er kleine blokjes van. Doe ze in je taartvorm. Vervolgens heb ik de kokosolie en amandelmelk samen in de magnetron gedaan om het te smelten. Daarna een snufje (of 2) kaneel er aan toegevoegd, even roeren en over de appels gegoten. Daarna heb ik even de appels goed doorgeroerd zodat ze allemaal het kokosolie/amandelmelk/kaneel mengels op zich hebben.

The crumble:

  • 2 kopjes havermout
  • agave siroop (naar smaak)
  • 1 kopje meel (naar keuze)
  • 4 eetlepels kokosolie
  • 4 eetlepels amandelmelk (optioneel)
  • snufje zout
  • snufje bakpoeder
  • kaneel

Mix de havermout en het meel met het zout, kaneel en bakpoeder door elkaar met je handen of een lepel. Smelt weer de amandelmelk samen met de kokosolie in een kopje en doe dit door het havermout/meel mengsel. Nu even goed kneden met je handen zodat het goed gemengd is. Als laatste deed ik op smaak de agave siroop er doorheen. Het moet een beetje de consistentie van kruimels hebben, niet te nat en niet te droog. Je kunt altijd wat meer of minder kokosolie/amandelmelk toevoegen.

The pie:

Nu kun je de crumble verdelen over je appels, verdeel het gelijkmatig. Bak je taartje af op 180 graden voor ongeveer 25 minuten (hou het even in de gaten) en smullen maar!

Op de foto heb ik er een bolletje biologisch vanille ijs (niet vegan) bij geserveerd, hartstikke lekker.

Enjoy!

 

 

Statement prunes

20130902-202318.jpg
Ik ben bezig aan een statement ketting. Ik heb al meerdere pogingen gewaagd deze zomer, helaas allemaal ‘mislukt’. Maar deze lijkt te lukken! Maar ik juich nog niet te vroeg. Je weet maar nooit. Soms heb ik er een af en doe ik hem om, en haal ik hem weer helemaal uit elkaar omdat ik dan weer een ander idee heb, zucht. Life of a DIY-er ;)

Lees verder Statement prunes

Tomeeto tomaato, right ?

20130824-221513.jpg
Yes, verse tomaten. Bakken vol en ze zijn heerlijk! Ik heb er gister een salade mee gemaakt met boontjes en couscous en feta, lekker! En ook heb ik zelf choco koffie gemaakt, mét slagroom, yum. En als laatste een lief lieveheersbeestje. Ik vond ze vroeger al leuk, en nu nog steeds.

Happy sunday!

Liefs,
Acia.

Follow my blog with Bloglovin

Bio – logic ?

20130725-205308.jpg
Met dit warme weer zijn deze ijsjes toch wel heel lekker! Een ‘chocolade momentje’ en ik ben geen ijs liefhebber, maar deze lust ik wel.

Gister ben ik weer op de tuin geweest, en echt alles groeit! Tomaten, aardappels, courgette etc.

Eten jullie bewust biologisch? En staan jullie er bij stil wat er allemaal in je gekochte eten zit? Ik enigszins wel. Ik probeer er veel op te letten. En ik heb de mazzel dat mijn opa én moeder een volkstuin hebben, en dus eigenlijk het gehele jaar door biologische groente kan eten. Ook eet ik geen vlees. Wel vis, maar ook niet heel veel. Wat je wel hebt met sla van de tuin (als je geen gif gebruikt !) dat er af en toe een rupsje tussen zit. Maar ach, ik heb liever een rupsje ertussen dan gif in m’n lijf.

TGIF,

Fijne dag!

Liefs,
Acia.

Follow my blog with Bloglovin

My week

20130525-204913.jpg
Er zit een eend bij mijn opa op de tuin te broeden, hoe schattig, ze zit tussen de tulpen, en ze is heel erg lief. Ze bewaakt het nestje met d’r leven. En ik heb radijsjes uit mijn eigen moestuin! Ze zijn prima gegroeid, helemaal zonder gif of dergelijke.

En de Hema heeft aankomende week een super gave soort van polaroid camera in de aanbieding! Echt leuk je eigen direct klaar foto’s, leuk voor feestjes enzo.

Fijne zondag!

Liefs,
Acia.

Follow my blog with Bloglovin

RMS Beauty un-cover up concealer

20121017-190016.jpg
Voor mijn verjaardag heb ik ook de RMS beauty ‘un’ cover-up concealer gekregen. Iets waar ik erg naar uit keek omdat ik erg van natuurlijke producten houd.

RMS beauty is ontwikkeld door Rose-Marie Swift. Ze is een bekende Amerikaanse ‘celebrity’ visagist. Ze heeft deze make-up lijn gecreëerd omdat ze, kort gezegt, ziek werd van ‘gewone’ make-up. Ze is naar de dokter gegaan en die had hoge waarden zware metaal in haar bloed gemeten. Toen vroeg de dokter ook, werk je vaak in de cosmetica? Ja dus. Ze werk continue met make-up en probeerde altijd nieuwe producten uit. En mede daarom is ze RMS beauty begonnen.

De concealer bevat geen schadelijke chemicaliën en conserveringsmiddelen. Het hoofdbestanddeel is kokos olie, waar ik zowiezo een groot fan van ben.

Het is een compacte concealer maar geeft veel pigment af, en hij blend oohhh zo prachtig! En je krijgt een natuurlijke glow er van. Het dekt goed alle rode plekjes in mijn gezicht. Ik poeder hem op sommige plekjes wel even af met een fix poeder. Dan blijft het de hele dag prachtig zitten.

20121017-203046.jpg
Links: zonder Rechts: met

Ik ben zeker van plan meerdere producten van dit merk te kopen. Hun bestseller is de living luminizer, een highlighter die een prachtige glow geeft. En ik wil ook een lip & cheek uitproberen, die kun je ( zoals de product naam al zegt ) op je lippen en wangen gebruiken.

Het enige minpuntje ( wat eigenlijk geen minpunt is ) is, dat het niet een goedkope make-up lijn is. De ‘un’ cover-up concealer is 36,65 , en dat is ongeveer de prijs van alle producten, sommige iets goedkoper, sommige wat duurder. Maar als je het er voor over heb, en je wilt geen ‘troep’ meer op je gezicht smeren, is dit een fantastische lijn, en zou ik hem écht aanraden. Ik heb het bij skins online besteld.

Houden jullie van natuurlijke producten? Zowel in make-up als in eten?

Liefs, Acia.

Follow my blog with Bloglovin